こんにちは。いのこまです。

 有楽町にある鹿児島県のアンテナショップに行ってきました。

 店員さんにさつま揚げの盛り合わせを勧められ買ったり、漬物やポン酢を見たり。

 今日は、かるかんのバラ売りがあったので、買ってきました。

明石屋かるかん

 ふわっとねっとり〜そしてあんこ。

 かるかんの特徴は、なんといっても、このもっちりねっとり感。

 たまにやってくる、ちょっとした粒感。

 他の和菓子にはないこの独特の食感は、山芋が原料だからなんでしょうね。

 初めて、山芋をお菓子にした人、偉大すぎる。

 あんこは甘め。かるかんもちょっと甘いので、全体的には甘いお菓子です。

 かるかん自体もおいしいですが、あんこがはいってることでより親しみやすい味に。

 鹿児島銘菓、かるかん。普通の和菓子にあきたあなたにオススメします。

【かごしま遊楽館】住所*東京都千代田区有楽町1-6-4千代田ビル1~3階

<今日のあとがき>寒い寒いと思っていても春はちかづいてきてるんですね。今年はお花見したいけど、どうかな。。。

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