こんにちは。いのこまです。
有楽町にある鹿児島県のアンテナショップに行ってきました。
店員さんにさつま揚げの盛り合わせを勧められ買ったり、漬物やポン酢を見たり。
今日は、かるかんのバラ売りがあったので、買ってきました。
明石屋かるかん
ふわっとねっとり〜そしてあんこ。
かるかんの特徴は、なんといっても、このもっちりねっとり感。
たまにやってくる、ちょっとした粒感。
他の和菓子にはないこの独特の食感は、山芋が原料だからなんでしょうね。
初めて、山芋をお菓子にした人、偉大すぎる。
あんこは甘め。かるかんもちょっと甘いので、全体的には甘いお菓子です。
かるかん自体もおいしいですが、あんこがはいってることでより親しみやすい味に。
鹿児島銘菓、かるかん。普通の和菓子にあきたあなたにオススメします。
【かごしま遊楽館】住所＊東京都千代田区有楽町1-6-4千代田ビル1～3階
<今日のあとがき>寒い寒いと思っていても春はちかづいてきてるんですね。今年はお花見したいけど、どうかな。。。
お問い合わせ