こんにちは。いのこまです。
もうすぐこどもの日ですね。この時期の和菓子といったら柏餅。
子孫繁栄を願っていただく縁起物ですね。
今年はいちご大福にかまけて、柏餅を食べるのが遅くなったー。挽回すべくいただきます！
柏餅(粒あん)
いちご大福で有名な「大角玉屋」さん。
店内にはところ狭しとおいしそうな和菓子(洋菓子もちょっと)がおいてあります。
柏餅は一番よいスペースに置かれ、キラキラと輝いてました。
- こしあん
- みそあん
- つぶあん
の三種類がありましたが、粒あんをいただきました。
粒あんの柏餅は、おもちによもぎがねりこんである草餅タイプ。
よもぎの香りを感じながらパクリ。夏の訪れを感じますね。
しっかりと甘さもあるあんこがよもぎにとってもあいます。小豆の皮、いわゆる粒の部分は少なめ。
おもちのもっちりとした食感がとってもおいしいです。
見た目以上にどっしりとしたどすこい力士タイプの柏餅です。
さっぱりとした緑茶とあわせて。ほうじ茶もよさそう。
緊急事態宣言のため、銀座西二丁目交差点すぐのインズ1の出入り口がしまってました。ルミネの方に歩いていったら、「大角玉屋」さん発見。こちらのお店だけ、インズだけど独立してる謎な作り。
今日もごちそうさまでした。
【和菓子処 大角玉屋 銀座店】住所＊東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 1Ｆ