パン屋でスコーンを見ると必ず買ってしまうスコーン好きです。英国展があるときいてはかけつけ、買い、デパ地下でおいしいお菓子を買おうと立ち寄ってもスコーンを見つければスコーンを買ってしまいます。あのバサバサした食感。口の水分を全てうばっていく感じが大好き〜
化粧水を買おうと立ち寄った無印良品。そこで見つけてしまいました。「不揃い全粒粉とクランベリーのスコーン」即決で手に取りお会計。
トースターで焼き、ちぎってみるとふわっと香ばしいいい匂い。あ〜幸せ。家でクッキーを焼いたときのあの香り(もう何十年とやってないけど)
さくさくっとした食感。甘くて食べやすい。本場のスコーンは、甘くなくてコルテットクリームやジャムで甘さをたして食べるようですが、そういうものを常備してない私にはスコーン単体で楽しめるのがありがたい。
紅茶をあわせて是非お楽み下され〜ただ、時間がないときにはおすすめしないかも。飲み込むのに時間がかかる。優雅に楽しむお菓子ですな。