こんにちは。いのこまです。
昨年(もしかしたら一昨年かも)のこどもの日。柏餅を買おうと思い地元の和菓子屋さんへ。
そうしたら、みたこともないほどの行列ができあがってました。
こりゃ、当日はヤバい。
こどもの日までに柏餅をせっせと摂取します。
柏餅(つぶあん)
果実を使った和菓子が有名な「宗家源吉兆庵」さん。
和菓子の百貨店？と思うくらいいろんな種類の和菓子があります。
今日は、もちろん柏餅ですね。
おもちは、よもぎがねりこんである草餅タイプ。匂いはそんなにありません。
むっちりもっちりとしたおもち。匂い同様、味もそこまでよもぎの味はありません。
あんこはかなり甘め。小豆の皮のざらざらとした感じはなく、ナチュラルな食感。
むちむちねっとり甘めあんこがお好きな方にはオススメです。
あらかじめビニールに封入されているのも、コロナ禍では、衛生的でよいですね。
といっても、店員さんにオーダーして、包装してもらうのも好きなんですけどね。
1個から買えるのもありがたい(今日、何軒の和菓子屋さんで、セット売りのため諦めたことか…)
生菓子の宿命である当日賞味期限。ところが、こちらの柏餅は、翌日賞味期限でした。
今日もごちそうさまでした。
<今日のあとがき>粽もバラ売りして欲しい(涙)
【宗家源吉兆庵渋谷東急フードショー店】住所＊東京都渋谷区道玄坂１－１２－１ 渋谷マークシティ Ｂ１階 渋谷東急フードショー