こんにちは。いのこまです。
今日は、ホワイトデー。近くのスーパーの花屋で花を買ってるおじさまを二人も発見。なんかいいですよね〜
そして、お菓子屋さんにはいつも以上の行列ができてました。
特にすごかったのは、渋谷シンクスのピエールエルメ。男性がたくさん並んでました。
そんな人出の多かった渋谷シンクスにはコチラを買いに行ってきました↓↓↓
かやぶき
兵庫県に本店のある「中島大祥堂」さんのモンブラン、「かやぶき」
このフォルムにネットで一目惚れ。東京だと六本木に支店がありますが、今日まで渋谷シンクスで期間限定ショップが出ていたので行ってきました。
横に長いモンブランはあまり見ない形。
本店のお店が茅葺き屋根で、そこから名前をつけたとか。
いつか本店へ食べに行ってみたいですね。
一口たべると、しっかりとした栗の味。
上から、モンブランクリーム、生クリーム、スポンジ、玄米パフの土台。
全体的に軽いので、サイズ感はありますが、途中で重くなることなく美味しくいただけます。
特に生クリームがあぶらっこくなくて軽いので、食べやすいです。
土台の玄米パフもサクサクっとした食感で、変わった食感が楽しめます(ちょっと主張が強いような気もしますが、コレは好みの差かと)
素朴な栗の味を楽しめるモンブランでした。
今日もごちそうさまでした。