こんにちは。いのこまです。
昨年くらいから、話題になり始めた「台湾カステラ」
「ずっと食べてみたかったんだよ〜」
私の活動範囲にお店がなかったんです(涙)
ところが、今日ヒカリエへ行ったら期間限定で、「台湾甜商店」さん、きてるやないか〜い。
まっすぐ、向かいました。
そして、店員さんにいいました。
「コレ↓↓ください」
甜カステラ
このかわいいパッケージにも心奪われました。
乙女心満たします。
しっかりした箱にはいってるので、女子友達への手土産にも良さそうですね〜
ファミリーには1個だと足りなさそうですが。。。
8センチ✖️9センチ✖️5センチの一人で1回で食べるには大きいサイズ。
賞味期限は、当日中。悩ましい。
ふわっとした食感。しっとりとした生地。そして、しゅわわ〜ととけていきました。
とにかく軽い。とけていく。
この食感はたまりません。
たまごがかなりきいていて、甘すぎないのでとっても食べやすいです。
カスタードの味が好きな人はスキな味です。
店員さんには食べる前にあたためてくださいといわれたけど、常温で1時間くらい持ち歩いたので、そのままいただきました。
ほのかにまだ冷たくて、ふわっとしっとり食感を楽しみました。
電子レンジでふんわり、トースターでさっくりという説明書きの食べ方も気になります。
ますます、お店が増えていきそうな「台湾カステラ」
この食感はくせになりそうです。是非お試しくだされ〜
【台湾甜商店】住所＊東京都渋谷区渋谷2-21-1フードステージB2 東横のれん街 期間限定ショップ