こんにちは。いのこまです。
福岡のカヌレ専門店「ラ・スール」さん。渋谷ヒカリエに期間限定でお店がでていました。
ヒカリエは、5月12日までの限定ショップです。
東京だと新宿の小田急にお店があります。
カヌレ(スペシャリテカヌレ)
フランスボルドー地方の郷土菓子「カヌレ」
ラム酒のきいた大人のお菓子というイメージです。
つやつやとした表面。もっちりしっとりとした生地。この食感は、ほかのお菓子にはなかなかありません。
なので、はまる人ははまるんでしょうね〜
ラム酒とバニラがおいしいです。
ちょっとねっとりとした中の生地がたまりません。
こちらのカヌレは外側もわりとしっとり柔らかめです。
わりのライトなカヌレという印象でした。
スタンダードなカヌレ以外にも知覧茶やあまおうなど変わり種カヌレがいろいろありました。箱入りはとても華やかで、手土産にもオススメですね。
バラ売りは、こんなおしゃれな包装にしてくれます。
袋の中では、コロコロ転がるカヌレの姿がありましたが。。。
今日もごちそうさまでした。
【ラ・スール】住所＊東京都渋谷区渋谷2-21-1フードステージB2 東横のれん街 期間限定ショップ
お問い合わせ