こんにちは。いのこまです。

 小籠包で有名な「京鼎樓」さん。

 ひたすら小籠包をたべた台湾旅行で、私の一番の好みは、「京鼎樓」さんでした。

 あの美味しいさが忘れられず、恵比寿にあるお店にも行きました。

 恵比寿のお店は、現地と違ってハイソな感じ。お値段はそこそこしましたが、どれもとってもおいしかったです。

 その、「京鼎樓」の名前がついたパイナップルケーキを大丸東京店の期間限定ショップで見つけました。

パイナップルケーキ🍍

3個入648円(税込)

 バラ売りは見当たらなかったので最小単位の3個入を購入。

 もっと多く買えば、黒色のおしゃれな箱にはいっているので、お土産にもよさそうです。

147カロリー

 赤のパッケージは食欲をそそるのかおいしそうに見えますね。

 4センチ✖️4センチのパイナップルケーキにしては、小さめサイズ。

 しかし、食べ応えはしっかりとあります。

 チーズを練り込んだちょっと酸味のあるまわりの生地。パイナップルケーキ独特のバサバサ感がたまりません。

 中のパイナップルジャムはコロコロとした果肉をしっかりと感じます。味は、甘すぎず、爽やか。

 外側のバサバサ感と中のジャムのしっとり感。外側の酸味と中の甘さ。それぞれが混ざり合ってとてもおいしいです。

 日本ぽいパイナップルケーキというのが正直な感想です。

 いい意味でクセがない。

 台湾のパイナップルケーキが好きなのっ!!というかたには少し物足りないかもしれません。

 ただ、1個約200円で食べられるパイナップルケーキというのは魅力的です。パイナップルケーキ、高いから(涙)

 大丸東京店地階・1階 ほっぺタウン、4月27日火曜日までの限定です。

 今日もごちそうさまでした。


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