こんにちは。いのこまです。

昨日で終わってしまった玉川高島屋「THE WAGASHI」本日もそちらで購入した戦利品。

滋賀県の和菓子屋「とも栄」さん。ホームページを見たら芸術的な和菓子やケーキがたくさん載っていました。

極上水ようかん

378円

11時。お店にいったらない。もう売れちゃったのかな?売り場のお姉さんにきいたら、まだかたまってないんだって。そのリアル感がいいなぁ。

ご主人にききにいってくれたところ、あと10分くらいで出せるとのこと。買い物してきまーす。

美しい小豆色。

水ようかんならではの薄い紫色が涼しさを感じさせてくれます。

スプーンが水ようかんにはいっていく触感がとてつもなくいい。スっスっとはいっていく感じ。

とってもなめらか。口の中で溶けていきます。この溶ける瞬間の幸せ感。最高。

甘すぎない甘さが大人のお味。

水ようかん好きの方にはもちろんオススメ。寒天の食感が好きな人も是非!!

今日もごちそうさまでした。

【THE WAGASHI】*会場*玉川高島屋本館地階 催会場 *期間*2021年6月16日(水)→22日(火)※終了しました

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