こんにちは。いのこまです。
絶対的な信頼感のある「銀座あけぼの」さん。何を食べてもおいしい。
いろんなところに支店があるのも嬉しいですよね。
さて、今年の柏餅食べ納めです。
柏餅(つぶあん)
柏の匂いを思う存分かいでから、いただきます。
ざらざらとした小豆の皮が心地よい粒あん。甘さは強めです。
もっちりとした外側のおもち。弾力感があるのに噛み切りやすく食べやすいです。
お米の味を感じるスキッとしたお味。よもぎの匂い、味ともにそこまで強くありません。
なので、あんこの味が強めの柏餅。
1個だけなのに、きちんと包装してくれるのが嬉しいです。
(3個いれるとちょうどよさそうな箱なので、箱の中でもちが暴れた形跡あり。。。)
季節感あふれる包み紙も素敵ですよね。
安定した定番のお味。
今日もごちそうさまでした。また、来年。
ちなみに、銀座あけぼのさんは5月中旬まで柏餅が楽しめるそうです。5月5日で終売のお店が多い中珍しい。
【銀座あけぼの 東京駅大丸店】住所＊東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 1F
お問い合わせ