こんにちは。いのこまです。
東京駅は改札口の中も外もおいしいモノがあふれていて歩いているだけでとっても楽しい!!
スーツケースをもってる人にまざって旅行気分も。妄想ですが。。。
今日は、大丸1階の「森 幸四郎」さんへ。文明堂でカステラを極めた方のお名前をつけたお店。
小豆あんどら焼き

どら焼きは個装になってることが多いので単品買いが基本の私にはありがたい。
大福とかケーキとか箱詰めが必要な場合、1個だけ買うのはちょっと気がひけちゃうのよね。
右下のシールは購入の証。渋くてかっちょいい!!

まん丸どら焼き。
甘いにおいがたまらない。
しっとりと甘くて美味しい皮。奥行きのある甘さですね。他のどら焼きの皮とは少し違う味わい。こだわりを感じます。
カステラに近いのかしら。この皮だけで成立してる。
皮、うまい〜

中のあんこ、小豆の皮のザラザラ感は少し感じる程度のなめらかな粒あん。ちょっと甘めのあんこらしいあんこ。正統派な感じ。
皮もあんこもしっとりとなめらかで潤いを感じるどら焼き。
皮がかなりおいしいのでどら焼き好きの方には是非1度たべてみて欲しいです。
今日もごちそうさまでした。
【森 幸四郎 大丸東京店】住所*東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 1F