こんにちは。いのこまです。

 中目黒にあるケーキ屋さんは、休日だいたい混んでます。

 すいてくる夕方にいったら、目当てのモノはもちろんなくて。涙。←当たり前

 でも、和菓子じゃなくて、小麦粉の甘いのが食べたいんだーとさまよった結果、mousselineさんの自動販売機へとたどり着きました。

 たまたまなのかもしれませんが、以前行ったときも今回も、女子が自動販売機前で考えていました。

シフォンケーキ(レモン)

 自動販売機の出口から取り出そうと手に持ったときの柔らかさ。

 ビニール越しでも充分にそのふわふわ感がつたわってきました。

 ふわっふわの食感。

 たまごの味がきいてるスポンジ部分がとっても滑らかでおいしいです。

 レモンピールが爽やかです。でも、ちょっと、スポンジの甘さと分離してしまってるような。。。

 スタンダードシフォンケーキが得意なのかもと思ったり。

 シフォンケーキにつきものの生クリームなどがなくても、このスポンジだけで充分楽しめます。

 とっても軽いので、2、3個食べられてしまいそう。シフォンケーキの罪深いところです。

 自動販売機なので、24時間いつでも買えるのもありがたいですね〜

 といっても、お店がしまってるような夜に甘いモノが食べたいときはもっとがっつりハードなモノを求めてる時!よって、コンビニにかけこみそうです。

 今日もごちそうさまでした。

【mousseline】住所*東京都目黒区上目黒2-18-10

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