こんにちは。いのこまです。

 朝はパンとコーヒー派です。旅館の和定食も好きですが、バイキングでパンをいろいろ試すのも好きです。お気に入りのパンを初日そうそう見つけてロックオン。結局、何日か滞在しても全制覇出来ないんですけどね。。。

 朝食用のパンを買いに中目黒駅前のシティベーカリーへ。今の職場が18時に終わるようになってから気付きました。街のパン屋は終わるのがはやい。いや、お店あいてはいるんです。でも、買うものがない。あってもなんか元気がない。あのパンの焼ける香ばしい匂いもかげないし。パンは朝はやく、もしくはお昼くらいを狙って買いに行くのが一番ですね。

 そんな中、こちらのシティベーカリーさんは、18時半すぎにいっても、欲しいものがまだあります。ほんと助かるー。ちょっと割高ではありますが、味は先進的でおいしい!安心して買えます。

全粒粉食パン

 普通の食パンも大好きですけど、ライ麦パンや全粒粉パンがあるお店はそちらを買っちゃいます。食物繊維やポリフェノールなど栄養が普通の食パンでは取りづらいものも入ってるときいたもので。栄養が偏りやすい1人飯が多いので、一つの食材から少しでも多くの栄養をとろうというスケベ心乙女心。

 普通の食パンより少し小さめ。5枚切りをゲット。端っこがついてるのが嬉しい。

 トースターでチン。開けると香ばしい匂いが漂ってきます。全粒粉パンは匂いがほんといい。

 パンの耳のサクッとした食感。真ん中の柔らかさ。バターをつけても美味しいですが、何もつけず素材そのものの味を楽しむのもあり!噛めば噛むほど甘みを感じます。なんとも奥行きのある味。

 あまりにおいしくて2枚目を危うく焼きそうになってしまいました。いやいや、大切に食べます。

 シティベーカリーさんの載ってる記事を読むと甘いクロワッサンが人気みたいですね。昼ごはんを買いに行って、いろいろ見ても結局買うのはいつも同じ。いつか食べる日はくるのだろうか。。。

お問い合わせ