こんにちは。いのこまです。
まだまだ人気が衰えない高級食パン。むしろ市民権を得た感じかしら。
今日は、都内に3店舗。これからますます増えていきそうな「花みつ」です。
高級食パン 花みつ
ずっしりとした重さ。柔らかいのにしっかりとした弾力が伝わってきます。
袋をあけずとも香ばしくていい匂いがします。
外側は濃い焼き目。
2斤は、圧倒されるボリューム。
まずは、焼かずにいただきます。
買った日から2日目までは、そのままでもおいしくいただけるそうです(3日目からは冷凍保存してね)
ふんわり、もっちり〜
弾力がすごいので、しっかりかまずにはいられない。噛んでいると甘みが増していく気がします。
最近トレンドの高級生食パンに比べたら甘みはかなり控えめ。
砂糖を極言まで少なくしてはちみつで甘さを出したというだけあって、優しい甘さです。
トースターでチン！
もっちりふわふ
焼いた方が甘さが増したような気がしました。
甘みが少ないので、バターがとってもあう。ジャムなどはもちろん、サンドイッチにしてもおいしそう。
食パンらしいシンプルなお味なので、長くお客さんに愛されそう。
今日もごちそうさまでした。
【高級食パン専門店 花みつ 三鷹台店】住所＊東京都三鷹市井の頭1-30-22