こんにちは。いのこまです。
新宿伊勢丹にある「エディアールベーカリー」さん、以前からずっと探してたのですが、どこにあるか分からずじまい。
紅茶などの売り場の奥にありました。何度も伊勢丹には行ってるのに今までホントに気づかなかった。
絶えず人がきて、列がとぎれない人気店ですね。
クロワッサン
とっても香ばしい匂いに心躍ります。
トースターでチン。
香ばしさアップ↑↑
パリっ、サクサク。
中は空気感があって、かっちりした食感。外はパリパリサクサク。
紙袋に油がしみでていたので、バターが濃いのかと思ったら、バターの味は強くありません。味としてはあっさり、軽やか。
生地がかっちりとしてるので、食べ応えは充分。
月曜日の朝、もっと寝ていたい…そんなとき、さくっと食べて1週間がんばるぞーという気分にさせてくれそうなクロワッサンです。
今日もごちそうさまでした。
【エディアールベーカリー 新宿本店】住所＊東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F