こんにちは。いのこまです。

 恵比寿駅西口をでて、渋谷方面へてくてくと歩いていきます。

 見えてきました!今日目指すお店の看板。

 今年2月にオープンしたばかりの「スチームブレッドエビス」さんです。

大人の#生スチパン🍞

 普通の食パンより少し小さめサイズ。

 触るとふわふわと柔らかいのに重さはしっかりとあります。

 柔らかくて、包丁で上手に切れない。。。

 しっとりとした滑らかな断面。

 生で食べる食パンと書いてあったので、まずは、焼かずにパクリ。

 ふわふわのもっちもち。その柔らかな食感に驚きます。

 そして、とっても甘い。

 フルーツサンドやお菓子にあいそうな食パンです。

 お次は、トースターでしっかりと焼いて。

 おすすめはトースターで10〜15秒あたためたくらいなのですが、こんがり焼き過ぎくらいが好きなので、よく焼きです。

 しっとりもちもち。

 バターをのせましたが、バターがいらないほど甘さがしっかりとありました。

 生のときよりは甘味はおさまる感じです。

 テイクアウト専門のお店。とってもおしゃれな外観です。

 食パン以外にもサンドイッチやラスクなどおいしそうな商品がたくさんありました。

 紙袋もとってもかわいいです。

 食パンていつからこんなにおいしくなったの?と思うほど、味がしっかり主張してくる食パンでした。

 今日もごちそうさまでした。

【スチームブレッドエビス】住所*東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス 1F

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