こんにちは。いのこまです。
東横線やメトロ半蔵門線の渋谷駅改札口をでて、井の頭線へ向かう途中にある期間限定のお菓子ショップ「マイスイーツ」
わりと短いスパンでお店が変わっていくので前を通るのが楽しみ。
10/7までは、「サードシュガー」が出店中。
人形町のシュークリームで有名な「シュークリー」のシェフがプロデュースしているお店。
看板商品はもちろん「シュークリーム」カスタードを使ったお菓子が得意そうですね。
↓↓↓今日はコチラ↓↓↓
スフレプリン

目を引くオレンジ色に3つの角砂糖(?)今っぽくておしゃれな紙袋。
一方、プリン自体はシンプルな容器。

スフレがどんな感じか楽しみ。
それでは、いただきまーす。

シュワっとプリン
少し酸味を感じるスフレに卵の味が美味しいプリン、下には苦み少なめのカラメル。
シュワっと口溶けのよいスフレとプルプルのなめらかなプリンが口の中で混ざり合う。中々ない食感が楽しめます。
カスタードプリンは、甘さもちょうどよくて食べやすい味わい。

カラメルは少なめ。
カラメルをスフレにかけるととろとろっとしぼむ、そこがまたおいしい♡
でも、カラメルは少なめなのでとろとろはちょっとしか味わえない…
苦みは少ないので、全体としては食べやすいプリンですね。

スフレは好みが分かれそうですが、カスタード好きにはオススメです!
現在「サードシュガー」のお店は東京ソラマチと新宿にあります。新宿はイートインあり!
それ以外でもいろいろなところで期間限定で出店してるので、見かけたら、是非お試し下され〜
今日もごちそうさまでした。
【東急渋谷駅マイスイーツ】東急電鉄 渋谷駅出口A4番出入り口前すぐ(B1)